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Portrait de Marie-France ZOULALIAN, Cheffe de Cuisine de notre EHPAD

Publiée le 28/02/2025

Aujourd'hui, nous avons l'honneur de mettre en lumière : Marie-France ZOULALIAN, Cheffe de Cuisine.

Depuis plusieurs années, elle met son expertise culinaire et sa passion au service de nos résidents, en veillant à leur offrir des repas savoureux et équilibrés au quotidien.

Parmi ses spécialités, on retrouve des plats qui font l’unanimité : l’aïoli, les farcis, les lasagnes, ou encore un savoureux pot-au-feu qui ravit les papilles de nos résidents. Ces recettes, qui puisent leurs racines dans les traditions culinaires françaises, sont une véritable invitation au voyage gastronomique. Mais Marie-France ne s’arrête pas là. Elle nous transporte également à travers des plats venus des quatre coins du monde : une cuisine asiatique pleine de fraîcheur, des saveurs orientales envoûtantes, des spécialités italiennes riches en arômes et même des mets arméniens et espagnols qui rappellent les racines familiales et l’héritage de chacun.

Le dévouement et la passion de Marie-France sont évidents dans chaque assiette qu'elle prépare. Elle sait à quel point le plaisir de la table est important pour nos résidents. Le repas est un moment clé de la journée, un moment de convivialité et de partage, et Marie-France y apporte une attention toute particulière. 

Nous tenons à remercier chaleureusement Marie-France pour son engagement, sa passion et son travail exceptionnel. Elle fait partie intégrante de notre équipe, et son rôle est essentiel pour offrir à nos résidents une qualité de vie optimale.

Merci, Marie-France, pour tout ce que vous apportez à la Résidence Sainte Anne et à nos résidents chaque jour !