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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 25 mai
DEJEUNER
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Pâté en croûte Richelieu
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Rôti de veau sauce au Cidre
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Riz pilaf
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Salsifis à la tomate
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Epinards à la Béchamel
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Vacherin
DINER
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Potage d'épinards
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Aiguillette de Poulet panée au corn flakes
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Salade verte
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Yaourt aromatisé
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Mardi 26 mai
DEJEUNER
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Tartine mozzarella avocat
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Filet de colin sauce pomme curry
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Choux-fleurs en persillades
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Carottes en persillade
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage de légumes
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Jambon de porc cuit et condiments
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Semoule aux petits légumes
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Entremets pistache
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Mercredi 27 mai
DEJEUNER
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Mousse de foie
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Paleron de bœuf sauce poivre
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Frites
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Banane
DINER
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Potage Parisien
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Quiche au Fromage Ail et Fines Herbes
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Salade batavia
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Petit Suisse aux fruits
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Jeudi 28 mai
DEJEUNER
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Rillette de Maquereau et Toast
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Hachis parmentier
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Salade batavia
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Abricots
DINER
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Potage parmentier
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Quenelles Sauce Champignons
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Poêlée de légumes
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Fromage blanc à la confiture de fraise
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Vendredi 29 mai
DEJEUNER
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Salade de pois chiche
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Filet de Colin Rôti au Citron
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Riz créole
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Haricots beurre glacés
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage aux Navets
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Escalope de dinde viennoise Sauce tomate Basilic
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Salade verte oignons rouge et maïs
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Liégeois chocolat
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Samedi 30 mai
DEJEUNER
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Terrine de Poisson sauce Cocktail
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Sauté de Poulet Marengo
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Blettes braisées
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Pommes de terre sautées
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Salade de fruit
DINER
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Bouillon de volaille aux vermicelles
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beignet de Poisson sauce tartare
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Purée verte
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Compote pomme à la cannelle
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Dimanche 31 mai
DEJEUNER
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Mousse de foie au confit d'oignons
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Saute de canard au Thym
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Carottes en persillade
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Flageolets persillade oignons
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Paris Brest
DINER
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Potage de légumes
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Jambon de porc cuit et condiments
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Coquillettes
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Yaourt Brassé aux fruits
