Voyage culinaire en Arménie !

Le jeudi 24 octobre, la Résidence Sainte Anne a emmené ses résidents dans un voyage culinaire : destination l'Arménie. Cette journée a été l'occasion de découvrir non seulement les saveurs de ce pays riche en traditions, mais aussi d'apprécier sa culture à travers la gastronomie.

Au menu, nos résidents ont eu le plaisir de déguster un savoureux repas composé d'entrées typiques arméniennes : des mezzés variés et des feuilles de vignes délicatement farcies. Pour le plat principal, nous avons servi un kaf té accompagné de riz aux vermicelles, une combinaison qui a ravi les papilles de tous. Et pour clore ce festin, des kourabiés ont apporté une touche sucrée et parfumée, faisant le bonheur des gourmands.

Nous tenons à remercier chaleureusement Marie-France, notre cheffe de cuisine, ainsi qu'Halima, notre cuisinière, pour leur savoir-faire et leur dévouement qui ont permis de réaliser ce délicieux repas.

Pour accompagner ce moment gourmand, une ambiance musicale chaleureuse a été créée grâce à des musiques traditionnelles arméniennes, permettant aux résidents de s'immerger totalement dans l'atmosphère du pays. 

En complément de ce voyage culinaire, Laurent, animateur de la résidence a proposé un quiz de culture générale sur l'Arménie, engageant ainsi les résidents et leurs familles dans un moment ludique et instructif. Ce quiz a suscité de vives discussions et a permis à chacun d'apprendre un peu plus sur ce beau pays.

Au plaisir de vous retrouver pour de prochaines aventures gastronomiques à l'EHPAD Sainte Anne !